Ragam Camilan Meksiko

Sebagai salah satu negara Amerika Latin, Meksiko bukan hanya kondang bersama dengan telenovelanya yang mampu mengakibatkan betah ibu-ibu berdiam diri di depan televisi di sore hari, namun juga makanannya https://mariasguiltlesscookies.com/ yang unik dan cocok bersama dengan lidah Indonesia.

Sebagian besar makanan Meksiko yang dikenal adalah nachos dan tortilla. Kedua makanan berikut sebetulnya juga yang paling dikenal, tak sekedar sebagian nama makanan Meksiko lainnya layaknya tamales.

Beberapa makanan Meksiko yang belum banyak dikenal orang Indonesia dan patut untuk dicoba, yang mampu mengakibatkan lidah menari jarabe ala Meksiko.

Chilaquiles

Namanya unik, namun kemungkinan tak semenarik bentuknya. Chilaquiles adalah salah satu makanan tradisional Meksiko yang terdiri berasal dari tortilla dipotong menjadi empat dan digoreng lantas diberi salsa hijau ataupun merah.

Salsa merupakan saus yang berbahan basic tomat namun diberi bermacam tambahan lain layaknya bawang, kacang, jagung, dan begitu banyak ragam rempah. Selain salsa, saus lain yang mampu menjadi bahan Chilaquiles adalah saus mole yang terbuat berasal dari lada, rempah, roti, kacang, dan cokelat.

Setelah diberi salsa ataupun mole, tortilla itu diberi orek telur dan potongan daging ayam, keju, dan krim. Makanan ini di sediakan selagi sarapan bersama dengan frijoles yang terbuat berasal dari kacang pinto yang dimasak bersama dengan bawang merah, bawang putih, dan bacon.

Cemita

Nama yang cantik kali ini juga di sediakan bersama dengan langkah yang manis. Meski terhadap dasarnya mirip bersama dengan sandwich, namun Cemita yang berasal berasal dari Puebla, Meksiko, ini layak disebut sandwich yang mampu mencukupi cita rasa seisi mulut. Cemita manfaatkan bread roll yang lantas di sediakan bersama dengan potongan alpukat yang segar, daging, keju putih, bawang, dan herba papalo, serta salsa roja merah.

Papalo adalah tipe rempah yang berasal berasal dari Amerika Latin, Indonesia mengenalnya bersama dengan nama ketumbar Bolivia yang punyai wujud tambuhan layaknya kenikir. Cemita biasa dijasijan sebagai jajanan jalanan di New York dan Los Angeles, serta tentu saja dibikin oleh penjaja orang Meksiko asli.

Tacos Al Pastor

Bila biasa memandang kebab asal Turki yang banyak versi ‘KW’ di jalanan ibukota, maka tidak dapat terheran memandang makanan Meksiko ini, Tacos Al Pastor. Makanan ini merupakan hidangan yang mengadopsi hidangan asal Libanon, shawarma, yang dibawa oleh imigran ke Meksiko.

Bila terhadap shawarma yang biasa disebut sebagai kebab doner Turki manfaatkan daging domba atau kambing dalam menunya, tacos al pastor ini mengubahnya bersama dengan daging babi. Daging babi yang digunakan dipanggang sehabis dibumbui bersama dengan cabai kering, rempah, dan nanas.

Setelah dibumbui, daging babi lantas dipanggang bersama dengan api kecil. Daging berikut dipanggang secara vertikal sama juga mirip kebab. Setelah matang, daging diiris-iris dan di sediakan di atas tortilla bersama dengan bersama dengan potongan bawang, ketumbar, nanas, perasan lemon, serta salsa pedas.